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Photo of Rajma pulav by Neha Ankit at BetterButter
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राजमा पुलाव

Jul-26-2018
Neha Ankit
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

राजमा पुलाव रेसपी के बारे में

राजमा चावल सबने अलग-अलग खाये होंगे आज हम राजमा पुलाव बनाएगे , वो भी बिना लहसुन प्याज के

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1/2 कप उबले राजमा
  2. 3 कप उबले चावल
  3. 1 बड़ा चम्मच तेल
  4. 1/2 छोटा चम्मच जीरा
  5. 1/4 चम्मच हींग
  6. 1 कप बारीक कटे हुए टमाटर
  7. 1/4 चम्मच हल्दी
  8. 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. 1 छोटा चमच्च धनिया पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 1 बड़ा चम्मच कसूरी मेथी
  12. 2 छोटी चम्मच ताजी मलाई
  13. 1/4 चम्मच गरम मसाला

निर्देश

  1. सबसे पहले एक कड़ाई में तेल गरम करे और जीरा,हींग डालें ओर कुछ सेकंड भुने।
  2. अब बारीक कटे टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला,धनिया पाउडर,हल्दी, नमक डाले मिलाये ओर अच्छे से पकाये।
  3. जब मसाला तेल छोड़ दे इसमे कसूरी मेथी,मलाई डाले और अच्छे से मिलाकर 2-3 मिनट पकाये
  4. अब इसमें उबले चावल डालकर मिलाये ओर ढककर 5 मिनट पकायें।
  5. तैयार हैं।

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