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Photo of Uttapam by Kanta Guchiya at BetterButter
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उत्तपम

Jul-29-2018
Kanta Guchiya
5 मिनट
तैयारी का समय
3 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

उत्तपम रेसपी के बारे में

इंडियन

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डायबिटीज

सामग्री सर्विंग: 2

  1. दो कटोरी सूजी
  2. एक कटोरी दही
  3. आधी गिलास पानी
  4. एक टमाटर बारीक कटा हुआ
  5. दोहरी मिर्ची बारीक कटी हुई
  6. आधा कटोरी हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  7. एक छोटा चम्मच राई
  8. थोड़ा सा बैंकिंग पाउडर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. तेल

निर्देश

  1. सर्वप्रथम एक बाउल लेंगे उसमें सूजी डालेंगे
  2. दही पानी डालकर उसका गोल बनाएंगे बराबर
  3. कटा हुआ टमाटर हरी मिर्ची हरा धनिया डालेंगे
  4. नमक डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे
  5. एक छोटा चम्मच तगारी में तेल डालकर गैस पर गर्म करेंगे
  6. उसमें राई का तड़का लगाकर उस गोल में डालेंगे मिक्स करेंगे
  7. गैस पर तवे को गर्म करेंगे उस पर हल्का सा तेल लगाएंगे
  8. बड़ा एक चम्मच लेंगे गोल से भर कर तवे पर फैलाएंगे
  9. हल्का सिकने पर इसको वापस उल्टा करके सकेंगे
  10. इसे बनाने के लिए कोई भी तवा यूज़ कर सकते है
  11. इसे नारियल चटनी या टमाटर सॉस के साथ गरम खाये

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