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Photo of Paneer anguri in palak gravy  by Devi Amlani at BetterButter
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पनीर अंगूरी इन पालक ग्रेवी

Sep-15-2018
Devi Amlani
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पनीर अंगूरी इन पालक ग्रेवी रेसपी के बारे में

पनीर अंगूरी का पालक ग्रेवी में बहुत ही बढ़िया स्वाद आता हैं ,हम इसे परांठा या के साथ सर्व कर सकते हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 बाउल पालक की ग्रेवी
  2. 1 कटोरी प्याज की ग्रेवी
  3. 2 कटोरी टमाटर की ग्रेवी
  4. 1 छोटी चम्मच कसूरी मेथी
  5. 2 चम्मच हरी मिर्च अदरक लहसून की पेसट
  6. 2 चम्मच किचन किंग मसाला
  7. 2 चम्मच मिल्क पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
  9. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  10. 3 बड़े चम्मच तेल
  11. 1 चम्मच नींबू का रस
  12. स्वादानुसार नमक
  13. पनीर अंगूरी के लिए
  14. 100 ग्राम पनीर
  15. 2 चम्मच मिल्क पाउडर
  16. 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
  17. 1 चम्मच धनिया
  18. स्वादानुसार नमक
  19. तलने के लिए तेल

निर्देश

  1. सबसे पहले पनीर अंगूरी बनाने के लिए पनीर को कद्दूकस करेंगे।
  2. अब उसमें धनिया काली मिर्च मिलक पाउडर और नमक मिलाएंगे।
  3. अब इस को मिक्स करके छोटी छोटी अंगूरी बनाएंगे।
  4. अब उसको तेल में फ्राई करेंगे।
  5. फ्राई होने के बाद 20 मिनिट तक फ्रिज में रख दो।
  6. अब पालक की ग्रेवी बनाने के लिए सबसे पहले पालक को बॉईल करके उसको मिक्सर जार मे ग्राईंडर कर लो।
  7. अब ग्रेवी बनाने के लिए एक पैन में तेल गर्म होने के बाद कसूरी मेथी हरी मिर्च अदरक और लहसुन की पेस्ट और बाद में प्याज की पेस्ट डालकर फ्राई कीजिए।
  8. अब उसमें टमाटर की पेस्ट डालकर फ्राई कीजिए जब तक कलर चेंज ना हो तब तक फ्राई करते रहना है।
  9. कलर चेंज होने के बाद अब हम उसमें पालक की ग्रेवी ऐड करेंगे।
  10. थोड़ी देर अब पालक की ग्रेवी को फ्राई करना है उसके बाद उसमें मिल्क पाउडर किचन किंग मसाला इलायची पाउडर गरम मसाला और नमक एवम नींबू का रस मिला दो।
  11. अब सबको मिला कर दो-तीन मिनट तक ढक्कन बंद कर पकने दीजिए।
  12. अब उसमें फ्रिज में रखी हुई अंगूरी डालकर दो-तीन मिनट और पकाएं , और बाद में गैस ऑफ कर दीजिए।
  13. इस तरह पालक अंगूरी इन पालक ग्रेवी तैयार हैं , गरमा गरम सर्व कीजिए।

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