बैंगन का गोत्सु | Brinjal Gotsu Recipe in Hindi
About Brinjal Gotsu Recipe in Hindi
बैंगन का गोत्सु एक लोकप्रिय तमिल नाडू व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में बैंगन का गोत्सु एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। बैंगन का गोत्सु का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। बैंगन का गोत्सु को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल बैंगन का गोत्सु बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के बैंगन का गोत्सु इन हिंदी में आपको बैंगन का गोत्सु बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 5 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 10 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।
बैंगन का गोत्सु बनाने की सामग्री ( Brinjal Gotsu Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )
- 3 बैंगन
- 2 नींबू के आकार जितनी इमली
- 4 हरी मिर्च
- अदरक का छोटा टुकड़ा
- 500 मिली पानी
- छोटा चम्मच राई
- छोटा चम्मच चना
- छोटा चम्मच उड़द दाल
- 2 छोटे चम्मच तिल का तेल
- नमक स्वादानुसार
- एक बड़ी चुटकी हींग
- थोड़ा हरा धनिया
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