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Photo of Maggi kasadiya by shanta singh at BetterButter
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मैगी कसाडिया

Oct-21-2018
shanta singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मैगी कसाडिया रेसपी के बारे में

कम समय कुछ अच्छी और लाजवाब कुछ परोसना हो तो आप ये मैगी कसाडिया झटपट आसानी से बना सकती है , कसाडिया मूलतः एक मेक्सिकन व्यंजन है जो मैदे से तैयार रोटी (टाॅर्टिला) मे कई प्रकार की भरावन और ढेर सारी चीज भरकर बनाया जाता है पर मैने इसे अपने अंदाज मे आसान तरीके से बनाया है यहा मैने गेहू की आटे की रोटी बनाकर प्रयोग किया है जो आमतौर पर हर घर मे हमेशा बनता है साथ ही पिज्जा साॅस/टामेटे साॅस एवं मैग्गी ,पनीर ,मटर शिमला का भी प्रयोग किया है आशा है आप सभी को यह जरूर पसंद आऐगा और आप इसे एक बार जरूर बनाना चाहेंगे

रेसपी टैग

  • मैग्गी
  • वेज
  • सामान्य
  • अन्य
  • फ्यूज़न
  • ग्रिल्लिंग
  • उबलना
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैगी नूडल्स -1 पैकेट
  2. प्याज -1 टेबलस्पून बारीक कटा
  3. हरी मिर्च-1बारीक कटा
  4. उबले मटर-1 टेबलस्पून
  5. पनीर -2 टेबलस्पून (छोटे -टुकड़ो मे कटे)
  6. रोटी /टार्टिला रैप -4
  7. पिज्जा साॅस-1टेबलस्पून
  8. टाॅमेटो साॅस-1टेबल स्पून
  9. बटर- 2टेबल स्पून
  10. चीज-1कप (कसा हुआ)
  11. नमक -1/4टीस्पून

निर्देश

  1. एक पैन मे 1+1/2कप पानी गर्म कर मैगी ,बारीक कटा प्याज ,मटर ,हरी मिर्च और मसाला डालकर उबाले
  2. फिर बारीक कटा शिमला और टमाटर और गाजर मिलाकर 2मिनट पकाले
  3. मैगी पक जाऐ तब पनीर के टुकड़े डाले
  4. मिलाकर 1मिनट पकाऐ और ऑच बंद कर दे
  5. एक कटोरे मे पिज्जा साॅस और टोमेटो सास मिलाऐ
  6. रोटी पर पहले बटर लगाऐ फिर मिक्स किया हुआ साॅस फैलाऐ और आधे हिस्से पर मैगी फैलाऐ
  7. चीज से कवर करे
  8. रोटी को मोड़ले और उपर से बटर लगाऐ
  9. अब ग्रिल पैन गर्म कर बटर लगे हुए साइड से रोटी को पैन मे रखे और दूसरी साइड भी बटर लगाकर मध्यम ऑच पर 2मिनट सेके
  10. पलट कर दूसरी ओर से भी 1-2मिनट भूरा रंग आने तक सेकले
  11. तैयार है मैगी कसाडिया बन कर अन्य कसाडिया भी इसी प्रकार तैयार कर ले
  12. कसाडिया को बीच से काटकर गर्मागर्म परोसे

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