Name: Maggi kasadiya recipe by shanta singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: मैगी नूडल्स -1 पैकेट; प्याज -1 टेबलस्पून बारीक कटा; हरी मिर्च-1बारीक कटा; उबले मटर-1 टेबलस्पून; पनीर -2 टेबलस्पून (छोटे -टुकड़ो मे कटे); रोटी /टार्टिला रैप -4; पिज्जा साॅस-1टेबलस्पून; टाॅमेटो साॅस-1टेबल स्पून; बटर- 2टेबल स्पून; चीज-1कप (कसा हुआ); नमक -1/4टीस्पून

मैगी कसाडिया रेसपी के बारे में

कम समय कुछ अच्छी और लाजवाब कुछ परोसना हो तो आप ये मैगी कसाडिया झटपट आसानी से बना सकती है , कसाडिया मूलतः एक मेक्सिकन व्यंजन है जो मैदे से तैयार रोटी (टाॅर्टिला) मे कई प्रकार की भरावन और ढेर सारी चीज भरकर बनाया जाता है पर मैने इसे अपने अंदाज मे आसान तरीके से बनाया है यहा मैने गेहू की आटे की रोटी बनाकर प्रयोग किया है जो आमतौर पर हर घर मे हमेशा बनता है साथ ही पिज्जा साॅस/टामेटे साॅस एवं मैग्गी ,पनीर ,मटर शिमला का भी प्रयोग किया है आशा है आप सभी को यह जरूर पसंद आऐगा और आप इसे एक बार जरूर बनाना चाहेंगे

सामग्री सर्विंग: 4

मैगी नूडल्स -1 पैकेट
प्याज -1 टेबलस्पून बारीक कटा
हरी मिर्च-1बारीक कटा
उबले मटर-1 टेबलस्पून
पनीर -2 टेबलस्पून (छोटे -टुकड़ो मे कटे)
रोटी /टार्टिला रैप -4
पिज्जा साॅस-1टेबलस्पून
टाॅमेटो साॅस-1टेबल स्पून
बटर- 2टेबल स्पून
चीज-1कप (कसा हुआ)
नमक -1/4टीस्पून

निर्देश

एक पैन मे 1+1/2कप पानी गर्म कर मैगी ,बारीक कटा प्याज ,मटर ,हरी मिर्च और मसाला डालकर उबाले
फिर बारीक कटा शिमला और टमाटर और गाजर मिलाकर 2मिनट पकाले
मैगी पक जाऐ तब पनीर के टुकड़े डाले
मिलाकर 1मिनट पकाऐ और ऑच बंद कर दे
एक कटोरे मे पिज्जा साॅस और टोमेटो सास मिलाऐ
रोटी पर पहले बटर लगाऐ फिर मिक्स किया हुआ साॅस फैलाऐ और आधे हिस्से पर मैगी फैलाऐ
चीज से कवर करे
रोटी को मोड़ले और उपर से बटर लगाऐ
अब ग्रिल पैन गर्म कर बटर लगे हुए साइड से रोटी को पैन मे रखे और दूसरी साइड भी बटर लगाकर मध्यम ऑच पर 2मिनट सेके
पलट कर दूसरी ओर से भी 1-2मिनट भूरा रंग आने तक सेकले
तैयार है मैगी कसाडिया बन कर अन्य कसाडिया भी इसी प्रकार तैयार कर ले
कसाडिया को बीच से काटकर गर्मागर्म परोसे

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