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Photo of Vrat wale aalu by Poonam Singh at BetterButter
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व्रत वाले आलू

Oct-28-2018
Poonam Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

व्रत वाले आलू रेसपी के बारे में

उपवास में खाने के लिए

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • नवरात्री
  • भारतीय
  • स्नैक्स

सामग्री सर्विंग: 2

  1. आलू 4 छोटे चौकोर टुकड़े में कटे
  2. जीरा 1/4चम्मच
  3. मिर्च 2-3 कटी
  4. सेंधा नमक स्वादानुसार
  5. टमाटर 1 कटा हुआ
  6. मूंगफली 2-3टेबलस्पून
  7. घी 2-3 टेबलस्पून

निर्देश

  1. कड़ाही में घी गरम करे जीरा चटकाये हरी मिर्च डाले अब कटे आलू डाल कर 5 मिनट फ्राई करे
  2. अब नमक डाले और ढक कर पकाये जब आलू 90% पक जाये तो कटे टमाटर बीच में डाल कर आलू से ढक दे फिर ढक कर पकाये।
  3. अब फिर ढक्कन हटा कर मिक्स करे
  4. आलू पकने पर हरा धनिया व मूंगफली डाल कर मिक्स करे गैस बंद कर दे ।
  5. दही के साथ फ्राई आलू परोसे।

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