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Hanzala Khan
चोकलेट डोनट्स एक बोहोत ही मशहूर मीठा है और जो बच्चो, बड़ों सब को पसन्द है
एक बर्तन में मैदा, शक्कर,यीस्ट, बेकिंग पाऊडर, बटर डाल कर अच्छी से मिला ले.
उसे दूध डाल कर नरम आटा गूंध ले.
फिर उस आटे की थोड़ी मॉटि और बड़ी पूरी बना ले.
एक छोटी बोतल का ढक्कन ले और उस छोटी पूरी को बीच में से कट करे.
इसी तरह सब पुरिया बना ले.
उसे ढाक कर ३ घंटे गरम जगह पर रख दे.
एक कढ़ाई मे तेल गरम करे और उसे मध्यम आंच पर तल ले.
टिशू पेपर पर तले हुई डोनट्स निकाल कर रखे.
डोनट्स को मेल्टेड चॉकलेट मे डिप करे.
अब इस पर पाउडर शक्कर या स्प्रिंकल ऊपर से डाल दे.
गरमा गरम परोसे.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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