Name: Til-mungfali-gond ke laddu recipe by Poonam Singh in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: तिल 500 ग्राम; मूंगफली 150 ग्राम; गोंद 1/4 कप; घी 1/2 कप (आवश्यकतानुसार); गुड़ 500 ग्राम; सौंठ 1-2 चम्मच

तिल-मूंगफली-गोंद के लड्डू रेसपी के बारे में

थोड़े टिव्स्ट के साथ बने हेल्दी व टेस्टी लड्डू

सामग्री सर्विंग: 6

तिल 500 ग्राम
मूंगफली 150 ग्राम
गोंद 1/4 कप
घी 1/2 कप (आवश्यकतानुसार)
गुड़ 500 ग्राम
सौंठ 1-2 चम्मच

निर्देश

तिल व मूंगफली को अलग अलग सूखा भून ले।
कड़ाही में घी गरम करे और गोंद को तल कर निकाल ले ।
बचे घी में सौंठ पाउडर डाले और गुड़ तोड़ कर डाल दे 1-2 टेबलस्पून पानी डाल कर गुड़ को पिघला ले 3 तार की गाढ़ी चाशनी बना ले।
तब तक गोंद को बेलन से दरदरा कर ले।
अब पिघले गुड़ में तले गोंद, मूंगफली व तिल डाल कर मिला ले।
मिक्सर से छोटे छोटे लड्डू बना ले।
बस तैयार है स्वादिष्ट व हेल्दी लड्डू।

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