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Photo of Aalu matar ki sabji by Neha Sharma at BetterButter
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आलू मटर की सब्जी

Jan-22-2019
Neha Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू मटर की सब्जी रेसपी के बारे में

बहुत मज़ेदार

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 4

  1. आलू २
  2. मटर १ कप
  3. प्याज ३
  4. टमाटर २
  5. अदरक लहसुन का पेस्ट १ बड़ी चम्मच
  6. नमक स्वादानुसार
  7. हल्दी पाउडर १/२ चम्मच
  8. लाल मिर्च पावडर ११/२ चम्मच
  9. धनिया पाउडर २ चम्मच
  10. तेल ज़रूरत के अनुसार
  11. जीरा १ चम्मच
  12. गरम मसाला १/२ चम्मच
  13. धनिया पत्ती थोड़ी

निर्देश

  1. आलू को छील के काट लें
  2. मटर के दाने निकाल लें
  3. कड़ाई में तेल डालें
  4. प्याज डालें बारीक काट कर
  5. फिर सभी मसाले नमक डालें
  6. फिर कटे हुए टमाटर डालें
  7. जब नरम और प क जाए तब आलू और मटर डालें
  8. ढाक कर रखें जब तक आधा पक जाए
  9. फिर पानी डाले पूरा पकने दें
  10. गरम मसाला डालें
  11. धनिया पत्ती से सजाएं

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