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Sanjeeda Rehan khan
हमारे घर हर संडे का नाश्ता जो बहुत टेस्टी होता था
सबसे पहले कढाई गर्म करें और उसमें तेल डालें।
जब तेल गरम हो जाये तो जीरा डाल कर सौते करें।
अब इसमें डाल कर रंग बदलने तक भूने।
जब प्याज़ का रंग बदल जाये तो टमाटर और हरी मिर्च और मटर डाल कर पकाएं
जैसे ही टमाटर थोड़ा सॉफ्ट हो उसमें सभी मसाले डाल कर पकाएं
जब मसाले तेल छोड़े तो पानी डाल कर ढककर एक उबाल आने दें।
एक उबाल के बाद मैगी और नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
टेस्टमेकर भी मिलाएं और पानी सूखने तक पकाये।
जब पानी सूख जाए तो गैस बंद कर दें।
आपकी मम्मी वाली वेज मैगी तैयार है। गरमा गरम सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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shanta singh
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