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Photo of Miks achar by Shashi Keshri at BetterButter
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मिक्स अचार

Jan-27-2019
Shashi Keshri
20 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
7 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिक्स अचार रेसपी के बारे में

यह चार इंस्टेंस आने वाला है गोभी मटर लहेसुन गाजर मिक्स करके बनाया गया है

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भारतीय
  • उबलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 7

  1. गाजर तीन को छिल कर कांट ले लम्बाई में या गोल में
  2. सेम की फली10ग्राम को लंबी कार
  3. 4,5 गोभी की डडी को छीलकर काट ले
  4. चार गोभी के फूल को काट ले हरी मिर्च भी काट ले
  5. लहसुन 8,10 लहसुन को छीलने
  6. मटर चीला वा एक मुट्ठी
  7. सरसों का तेल
  8. स्वादानुसार नमक
  9. एक चम्मच हल्दी पाउडर
  10. एक चम्मच राई

निर्देश

  1. डंडी गोभी गाजर सीन सभी को काट ले और व धो ले
  2. भगोना या कढ़ाई में पानी वाले
  3. उबलते हुए पानी में यह सारी सब्जियां को डाल कर उबालें
  4. अच्छी तरह से उबाल आने पर कैसे उतार ले और छान ले
  5. राई और हरी मिर्च को सिल पर या मिक्सी में पीस लें बारिक
  6. नमक हल्दी के साथ राई सारी सब्जियों में मिलाकर
  7. कांच के बर्तन में रख मुंह कपड़े से बांधे और दिन भर धूप में रखें
  8. इसमें सरसों का तेल मिलाकर खाने लायक बन गया

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