BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / वेजीटेबल जालफ्रेजी

Photo of Vegetable Jalfrazie by Bindiya Sharma at BetterButter
93
147
0(0)
0

वेजीटेबल जालफ्रेजी

Jul-16-2015
Bindiya Sharma
0 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • रोज़ के लिए
  • सौटे
  • साइड डिश
  • डायबिटीज

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 पीली शिमला मिर्च
  2. 1 हरी शिमला मिर्च
  3. 2 टमाटर
  4. 1 गाजर कद्दूकस या बारिक काटा हुआ
  5. 1/4 कप मटर
  6. 1/4 कप फूल गोभी के फूल
  7. 1 प्याज कटी हुई
  8. 1/4 कप फ्रेंच बींस कटे हुए
  9. 1 टीस्पून नमक
  10. 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पावडर
  11. 1/2 टीस्पून गरम मसाला
  12. 1/4 टीस्पून हल्दी
  13. 1 टेबलस्पून अदरक-लहसुन का पेस्ट
  14. 1 हरी मिर्च
  15. 1 कप पानी
  16. 1 टेबलस्पून तेल

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गर्म करें। इसमें प्याज डालें और 4-5 मिनट फ्राय करें। टमाटर को ब्लेंडर से ब्लेंड करें और उसकी प्यूरी बना लें। इस प्यूरी को प्याज में डालें।
  2. इसे चलााएं और अदरक-लहसुन का पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पावडर, गरम मसाला और हल्दी पावडर डालें और अच्छे से मिलाएं।
  3. अब इसमें पत्ता गोभी, मटर, बींस, शिमला मिर्च और गाजर डालें। आंच कम कर दें और पानी मिला दें। इसे ढककर तब तक पकाएं जब तक सब्जियां अच्छे से पक ना जाएं।
  4. धनिया की पत्तियों से सजाएं और चपाती के साथ गर्मागर्म परोसें।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर