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मटर की ग्रेवी में पनीर

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तैयारी का समय  20 min
पकाने का समय  10 min
पर्याप्त  2 people

Matar ki gravy main paneer रेसिपी के बारे में

Ingredients to make Matar ki gravy main paneer in hindi

  • 250 ग्राम पनीर
  • आधा किलो मटर
  • 1 छोटा चम्मच जीरा
  • 1 प्याज़
  • आधा इंच अदरक
  • 3 लहसुन की कली
  • 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  • 1 टमाटर
  • नमक स्वादानुसार
  • सरसों तेल

How to make Matar ki gravy main paneer in hindi ( Matar ki gravy main paneer banane ki vidhi )

  1. सबसे पहले मटर को मिक्सर में पीस लें।
  2. उसके बाद प्याज़, टमाटर, लहसुन, अदरक का भी पेस्ट बना लें।
  3. अब कढ़ाई में तेल गरम करें, फिर जीरा डालें।
  4. उसके बाद मटर के पेस्ट को तब तक भूने, जब तक तेल अलग ना हो जाये।
  5. फिर मटर को निकाल लें, फिर से तेल डालें और जीरा डालकर तड़काएं।
  6. अब प्याज़ के पेस्ट को डालकर तब तक भूनें, जब तक तेल न छोड़ दें।
  7. फिर गरम मसाला पाउडर, मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डालकर 1 मिनट भूनें।
  8. अब मटर पेस्ट को डालकर 2 मिनट भूनें।
  9. अब 1 कप पानी डालकर पनीर भी डाल दें।
  10. एक उबाल आने पर गैस बंद कर दें।
  11. इसे आप चावल, चपाती के साथ पेश करें।

Reviews for Matar ki gravy main paneer in hindi (1)

Diksha Wahi2 years ago

tasty dish!

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