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Photo of Mix Fruit Cupcakes by Neelam Barot at BetterButter
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मिक्स फ्रूट कपकेक्स

Apr-26-2017
Neelam Barot
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिक्स फ्रूट कपकेक्स रेसपी के बारे में

कप केक्स सब को पसंद आते है, एक ही तरह की सामग्री में थोड़ी- थोड़ी चीज़ें बदल के नए स्वाद में आप नई डिश बना सकते है। मिक्स फ्रूट में मैने ताजा फल मुमकिन नहीं थे, तो सूखे हुए ड्राई बेरीज का उपयोग किया है। जन्मदिन और पार्टी के लिए परफेक्ट है और बच्चो के मनपसंद भी।

रेसपी टैग

  • सामान्य
  • बच्चों के जन्मदिन के लिए
  • ब्रिटिश
  • बेकिंग
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 6

  1. मैदा १ & १/२ कप
  2. मक्खन १ बड़ा चम्मच
  3. चीनी १ कप
  4. बेकिंग पाउडर १/२ छोटी चम्मच
  5. बेकिंग सोडा/ मीठा सोडा १/४ छोटी चम्मच
  6. मलाई १/२ कप
  7. दही १ कप
  8. टूटी फ्रूटी २ बड़े चम्मच
  9. विनेगर १ छोटी चम्मच
  10. मिक्स फलो का अर्क १/२ छोटी चम्मच
  11. सूखे फल/ ड्राई बेरीज ( लाल और ब्लू )२ बड़े चम्मच
  12. सजाने के लिए :
  13. पिगली हुई डार्क चॉकलेट
  14. शुगर बाॅल्स
  15. वाइट चॉकलेट चिप्स

निर्देश

  1. एक बर्तन में आटा, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर सब मिला के अच्छे से छान लें २ या ३ बार।
  2. अब एक अलग बर्तन ले, उसमे चीनी डाले फिर उसमे दही, मलाई मक्खन डाले और अच्छे से फेंट लें।
  3. अब उसमे आटा जो छान के रखा है, वो थोड़ा थोड़ा करके डाले और मिलाते रहे।
  4. आटा अच्छे से मिला ले, फिर उसमे टूटी फ्रूटी, मिक्स फलों का अर्क डाले, विनेगर भी डाले और सूखे फल डाले, फिर अच्छे से फेंट लें।
  5. मेने इसमें सूखे फल का उपयोग किया है।
  6. अब केक के लिए मिश्रण तैयार है।
  7. मफिन्स ट्रे में पेपर कप रख ले ,और फिर उसमे केक का मिश्रण डाले, ३/४ तक भरे।
  8. अब पहले से ही गर्म करें हुए ओवन में बेक करे करीब २०/२५ मिनिट तक।
  9. अब कपकेक्स बन के तैयार है उसे ठंडा होने दे।
  10. अब आइसिंग के लिए पिगली हुई डार्क चॉकलेट को कोन में भरे और कपकेक्स के ऊपर लाइन्स बनाए, या अपनी पसंद की डिज़ाइन बनाए और थोड़े शुगर बाॅल और वाइट चॉकलेट चिप्स डाले।
  11. कपकेक्स तैयार है।

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