होम / रेसपीज़ / Shikori mutton
3
4
4(1)
0
sana Tungekar
बहुत लज़ीज़ कोकनी स्पेशल मटन की करी है ।हर खास डिनर की रौनक.इसकी खासियत है के इससे सिर्फ अच्छे मात्रा में तेल डाल कर पकाना पड़ता है, इसमें पानी नही डलता ,खुद मटन धोकर जो डालते हैं उन्ही से जो पानी निकलता है और जो तेल है इसीमें ये स्लो आंच पर पकता है।
looks nice
मटन को साफ धो ले व चर्बी निकल दें
अब प्याज़ बारीक काट लें
एक भारी बॉटम पैन लें उसमे तेल गरम करें और प्याज़ डालें
इससे गोल्डन होते होते अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर मिक्स करे नमक डाल दें
अब मटन डालें और भूनें ,कुछ देर
सारे मसाले डालें और ढक दे ,व धीमी आंच पे पकने दें
अब इसमें आलू के 2 पीसेज एक के करें और पकने के लिए साथ में डाल दें
इसकी ख़ासियत यही है कि यह मटन अपने रस में और तेल में ही पकेगा ,गलने तक
गल जाने पर प्याज़ भगारे राइस के साथ परोसें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करें
अपना पासवर्ड रीसेट करने के लिए अपना ईमेल डालें और हम आपको अपना पासवर्ड रीसेट करने का निर्देश भेजेंगे
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।
Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करें
अपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
Join Community
Saima Baig
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें