Name: Mutton gravy recipe by Meena Dutt at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 किलो मटन; 3 प्याज; 1 इंच अदरक; 2 चम्मच साबुत धनिया; 1 चम्मच जीरा; 2 टमाटर; 1 चम्मच नमक; 1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर; 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 चम्मच हल्दी पाउडर; 4 चम्मच सरसों का तेल; 2 चम्मच हरा धनिया