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Photo of Katlamba(multilayer poori) by Poonam Singh at BetterButter
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Katlamba(multilayer poori)

May-11-2017
Poonam Singh
0 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
1 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Katlamba(multilayer poori) रेसपी के बारे में

फ्राइड पूरी

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • तलना
  • साथ में परोसने के लिये
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 1

  1. मैदा 1/2कप
  2. ऑइल 2 छोटी चम्मच
  3. ऑइल तलने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले मैदे में 2 चम्मच ऑयल डाल कर हाथ से मिक्स करे
  2. अब पानी डाल के सॉफ्ट आटा गुंथ ले 20 मिनट ढक के रख दे
  3. अब आटे को 3 भाग में बाँट ले
  4. और 3 पूरी बेले हर पूरी पर घी लागए, सुखा आटा छिड़के फिर दूसरी पूरी रखे, फिर घी लगा आटा छिड़क के तीसरी पूरी रखे
  5. अब तीनो पूरी को थोडा बेले ,बीच में से कट लगाए, नीचे तक फिर घूमते हुए रोल कर ले अब फिर से बेल ले थोड़ी मोटी और रोटी साइज़ पूरी
  6. अब कड़ाई में तेल गरम करे उसमे पूरी को पहले तेज़ फिर धीमी आंच पर दबा दबा के तल ले
  7. गर्मागर्म परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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Preeti Gurung
May-29-2017
Preeti Gurung   May-29-2017

Tasty

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