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Photo of Idli burger by Poonam Singh at BetterButter
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इडली बर्गर

May-18-2017
Poonam Singh
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इडली बर्गर रेसपी के बारे में

फयूजन

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • फ्यूज़न
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. रवा 1कप
  2. दही आधा कप
  3. नमक
  4. मीठा सोडा थोडा सा
  5. आलू 2 उबले और मसले हुए
  6. अरारोट 2 चम्मच
  7. गरममसाला 2 चुटकी
  8. ब्रेड का चूरा 2 बड़े चम्मच
  9. तेल फ्राई के लिए
  10. मेयोनीस 2 चम्मच
  11. टोमेटो केचअप 1 चम्मच
  12. खीरा
  13. प्याज़
  14. टमाटर
  15. मिक्स हर्ब

निर्देश

  1. सबसे पहले हम इडली बना लेते है
  2. जिसके लिए रवा और दही को मिक्स कर 20 मिनट साइड में रख देंगे
  3. जब तक टिक्की बना लेते है
  4. उबले आलू में नमक मसाला हर्ब कालीमिर्च अरारोट थोडा ब्रेड चूरा डाल के छोटी छोटी टिक्की बना ले
  5. टिक्की को बचे हुए ब्रेड चूरा में लपेट ले
  6. अब नॉनस्टिक तवे पर आयल डाल के दोनों तरफ से सेक ले
  7. इडली के घोल में नमक मीठा सोडा मिलाये जरुरतो तो पानी डाले
  8. अब मफिन मोल्ड में बैटर डाले और स्टीमर में स्टीम कर ले
  9. ठंडा होने पर इडली को 2 हिस्सों में काट ले तवे पर थोडा सेक ले
  10. अब इडली के अंदर की तरफ मेयोनीस लगाये हर्ब खीरा स्लाइस रखे टिक्की रखे फिर से मेयोनीस और केचअप लगाये फिर प्याज़ व टमाटर स्लाइस रखे अब चाट मसाला व हर्ब डाले 2 इडली स्लाइस से बंद करे टूथपिक से सील करें

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