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फ्लॉवर गनाश केक (बिना अंडे का)

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तैयारी का समय  10 min
पकाने का समय  30 min
पर्याप्त  10 people
Aarti Jain7th Jul 2017

flower chocolate ganache cake ( Eggless,) रेसिपी के बारे में

Ingredients to make flower chocolate ganache cake ( Eggless,) in hindi

  • 1 कप मैदा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 1/4 चम्मच सोडा
  • चुटकी भर नमक
  • 1/2 कप मिल्क मेड
  • 1/4 कप घी
  • 1/2 कप से थोड़ा कम पेप्सी
  • 1 छोटी चम्मच वैनिला एसेन्स
  • सजाने के लिए
  • 1 कप चॉकलेट गनाश
  • 1 कप फेटी हुई व्हिपड क्रीम
  • 1 टूथपिक

How to make flower chocolate ganache cake ( Eggless,) in hindi ( flower chocolate ganache cake ( Eggless,) banane ki vidhi )

  1. सभी सूखी सामग्री को छान लें
  2. फिर एक बर्तन में घी, मिल्क मेड मिक्स करें
  3. अब इसमें सारी सुखी सामग्री मिलाये , और अच्छे से मिक्स करले
  4. एसेन्स और पेप्सी डालकर अच्छे से मिला ले
  5. केक के मोल्ड में घी लगा कर सूखा आटा छिड़के, और मिश्रण डाल दे
  6. तवे पर नमक डालकर 30 मिनट गर्म करें और केक का मोल्ड रखे
  7. ऊपर से ढक दें
  8. ओर 25 से 30 मिनट पका ले
  9. 4 से 5 घंटे ठंडा होने दे
  10. फिर केक को 3 भागो में काट ले , और चीनी का पानी डाले सभी पर
  11. पहले हिस्से पर व्हिपड क्रीम लगाए दूसरा हिस्सा रखे उस पर लगा लें
  12. फिर तीसरा केक का हिस्सा रखे , और ऊपर से चॉकलेट गनाश फैला दें पूरे केक पर
  13. व्हिप्पड़ क्रीम को एक कोन में भरे
  14. ओर केक पर छोटे से लेकर बड़े गोल गोल आकार दे
  15. फिर टूथपिक से पहले बाहर से अंदर की तरफ 8 बराबर भागो में लाइन खिंचे
  16. फिर हर एक भाग के बीच से अंदर से बाहर की तरफ लाइन खिंचे
  17. अब आपका फ्लॉवर केक तैयार हो गया
  18. 5 घंटे फ्रिज़ में रखे और फिर परिवार के साथ या दोस्तो के साथ मज़ा ले

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