BetterButter ऐप

व्यंजनों, खाद्य समुदाय और किचन्वेर

(8,719)
डाउनलोड

कृपया अपने रेसपीज़ को अपलोड करने के लिए एप्लिकेशन डाउनलोड करें

होम / रेसपीज़ / Mango idli

Photo of Mango idli by Radhika Chhabra at BetterButter
2
7
5(1)
0

Mango idli

Jul-28-2017
Radhika Chhabra
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • फ्यूज़न
  • भाप से पकाना
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 कप सूजी
  2. 1 कप आम का गूदा(मिक्सी में आम को पीस कर बनाया हुआ)
  3. 1/2 कप दही
  4. 3 बड़े चम्मच चीनी
  5. 1/4 चम्मच इलाइची पाउडर
  6. 1 चुटकी नमक
  7. 1/4 चम्मच मीठा सोडा
  8. थोड़े से काजू के टुकड़े

निर्देश

  1. सूजी,चीनी,आम का पेस्ट व दही को अच्छे से मिला लीजिए, अगर गाढा़ लगे तो थोड़ा सा पानी मिलाकर मुलायम पेस्ट बना लीजिए जो न ज्यादा गाढ़ा हो न ही पतला।
  2. इस मिश्रण को कुछ देर के लिए एक तरफ रख दीजिए।
  3. तब तक कूकर में पानी डाल कर उसको गैस पर गरम होने के लिए रख दीजिए।
  4. इडली के सांचे को तेल लगाकर चिकना कर लीजिए।
  5. अब सूजी वाले मिश्रण में नमक व सोडा मिला कर तेल लगे सांचे में डाल दे ,ऊपर डॉयफ्रूइट्स भी डाल दे और कुकर में रख कर कुकर को बिना सीटी लगाए बंद कर दे।
  6. 5 मिनट बाद गैस बंद कर दे और इडली को स्टीम में रहने दे, 5 मिनट के बाद कुकर खोल कर इडली निकाल ले।
  7. गरमागरम परोसे, मुझे तो आम के अचार के मसले के साथ खाना पसंद है। आप कैसे खाना पसंद करेंगे।

रीव्यूज़ (1)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें
Astha Gulati
Aug-02-2017
Astha Gulati   Aug-02-2017

Unique dish...

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर