नो बेक मैंगो चीज़ केक | No bake mango cheese cake Recipe in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  1st Aug 2017  |  
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नो बेक मैंगो चीज़ केकAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    4

    घंटे
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

64

1

नो बेक मैंगो चीज़ केक recipe

नो बेक मैंगो चीज़ केक बनाने की सामग्री ( No bake mango cheese cake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • केक के बेस के लिये- डिजेस्टिव बिस्किट्स -१ पैकेट
  • पिघला हुआ घी -२ टेबल स्पून
  • भरावन के लिये-
  • दूध -१ कप
  • कंडेंस्ड मिल्क -१/२ कप
  • कॉर्नफ्लोर -१ टेबल स्पून
  • अगर अगर -१ टेबल स्पून
  • पनीर -२ कप
  • गाढ़ा दही -१-१/२ कप
  • आम का गुदा -२ कप
  • आम का एसेंस -१ टीस्पून

नो बेक मैंगो चीज़ केक बनाने की विधि ( No bake mango cheese cake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. डिजेस्टिव बिस्किट का चूरा बनालें।
  2. बिस्किट में पिघला हुआ घी डालें ,अच्छे से मिलाएं।
  3. स्प्रिंगफोम टिन में बटर पेपर लगाएँ , फिर सतह पर बिस्किट की तह लगाएँ।
  4. फ्रिज में सेट होने के १ घण्टे के लिये रख दें।
  5. गुनगुने पानी में अगर- अगर डाल कर हिलाएँ ,और कुछ देर सेट होने के लिए रखें।
  6. एक नॉन स्टिक पैन में दूध,कंडेंस्ड मिल्क और कॉर्नफ्लोर गाढा होने तक मिलाएँ।
  7. दूसरे बाउल में पनीर और गाढ़े दही को मिलाएँ।
  8. अब दूध में आम का गुद्दा मिलाएँ , घुला हुआ अगर-अगर(शाकाहारी जेलाटीन) मिला कर अच्छे से फेंटें।
  9. फ्रिज से बिस्किट के बेस वाला स्प्रिंग फोम टिन निकाल कर दूध ,दही ,पनीर वाला मिश्रण डालें , और हल्का सा किचन काउंटर पर थपकाएँ ताकि बुलबुले निकल जाएँ।
  10. अब चीज़ केक को सेट होने के लिए ३-४ घण्टे फ्रिज में रखें।
  11. ३-४ घण्टे बाद जब चीज़केक सेट ही जाए , तब हल्के से स्प्रिंग फोम टिन को खोलें।
  12. सर्विंग प्लेट में रखें जाते हुए आम के टुकड़े सजाएँ , या आम का रस या आम के जेली से सजाएँ।
  13. तैयार है स्वादिष्ट ,नो बेक मैंगो चीज़ केक मनपसंद आकार में काटे और खाएँ!!!!
  14. बहुत ही स्वादिष्ट है।

मेरी टिप:

चीज़केक सेट होने के बाद ही स्प्रिंग्फोंम तीन खोलें।

Reviews for No bake mango cheese cake Recipe in hindi (1)

Kritika Seth2 years ago

Awesome cake...
Reply
Anu Lahar
2 years ago
Thanx Kritika Seth
Anu Lahar
2 years ago
Thanku