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Photo of fresh fruit cheese cake(no bake) by Runa Ganguly at BetterButter
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fresh fruit cheese cake(no bake)

Feb-14-2018
Runa Ganguly
20 minutes
Prep Time
240 minutes
Cook Time
8 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Kids Recipes
  • Fusion
  • Blending
  • Freezing
  • Chilling
  • Dessert
  • Egg Free

Ingredients Serving: 8

  1. २५० ग्राम पाचक बिस्किट(डायजेस्टिव)
  2. ५० मिली. पिघला मक्खन
  3. १५० ग्राम भिगोए और पिसे हुए बादाम
  4. ५० ग्राम ब्लूबेरी
  5. ५-६ बड़े स्ट्रॉबेरी
  6. १ छोटा केला
  7. ५० ग्राम अंगूर
  8. १ कीवी का फल
  9. २५० ग्राम क्रीम चीज़ ( २ घंटे फ़्रिज से निकाले हुए)
  10. १०० ग्राम चीनी
  11. १ टेबलस्पून अखरोट टुकड़ों में कूटे हुए

Instructions

  1. बिस्किट को मिक्सर में सूखे पीस ले और एक बाउल में रखे
  2. उसमें मक्खन, पिसी हुए बादाम मिलाकर केक के ढाँचे में भरकर ऊपर से समांतर कर ले
  3. १ घंटो के लिए बिस्किट को फ़्रिज में रख ले
  4. कीवी और केले के छिलके निकालकर बारीक टुकड़े कर ले
  5. बाक़ी के फलों को ठीक से धो के
  6. अंगूर और स्ट्रॉबेरी को आधे हिस्सों में काट ले
  7. एक बॉउल में क्रीम चीज़ और चीनी को डालकर अच्छी तरह फ़ेंट ले
  8. अब केक के ढाँचे को निकालकर बिस्किट के ढाँचे पर चीज़ केक के डाले
  9. ऊपर से अच्छी तरह फैलाकर समांतर कर ले
  10. अब कटे फलों को और ब्लूबेरी को रचनात्मक तरीक़े से चीज़ के परत पे सजा ले
  11. फलों के बीच में कटे अखरोट रख ले
  12. ठंडा कर केक को ज़माने के लिए ३-४ घंटे फ़्रिज में रख दे
  13. फलो के चीज़ केक बच्चों को ठंडा परोसें

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