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Photo of Rose balls custard by Kiran Kherajani at BetterButter
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Rose balls custard

Aug-04-2017
Kiran Kherajani
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • ठंडा करना
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 4

  1. ब्रेड क्रम्बस 2 कप
  2. मिल्क पाव 4 चम्मच
  3. शक्कर पाउडर 4 चम्मच
  4. रोज एसेंस कुछ बुँदे
  5. लाल रंग 1/8 चम्मच
  6. फ्रेश मलाई 2 बड़े चम्मच
  7. कस्टर्स के लिए- दूध 250 मिली़
  8. शक्कर 6 चम्मच या स्वादनुसार
  9. 1/2 कप ठंड दूध
  10. 1 चमच कस्टर्ड पाउडर
  11. सूखे मेवे कटे हुए 2 चम्मच
  12. भरावन के लिए मीठा मावा 1/2 कप

निर्देश

  1. बॉल्स के लिए-ब्रेड क्रम्ब्स पीस ले।
  2. इसमें मलाई, मिल्क पाउडर,शकर पाउडर ,रोज एसेंस व लाल रंग मिला ले।
  3. इस मिक्सचर के छोटे बॉल बना ले
  4. बॉल के बीच में सूखे मेवे डालकर गोले बना ले।
  5. कस्टर्ड -दूध उबाल ले 1/2कप ठंडे दूध में कस्टर्ड घोल कर गर्म दूध में डाले।
  6. दूध गाढ़ा होने पर गैस बन्द करे
  7. दूध को ठण्ड करके बॉल को बीच में से काटकर कस्टर्ड में डाले
  8. इसमें सूखे मेवे डाले व फ्रीजर में ठंडा करके परोसे।

रीव्यूज़ (1)  

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Anmol Batra
Aug-08-2017
Anmol Batra   Aug-08-2017

Zabardast..

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