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Archana Bhargava
Tasty as well as healthy.
लौकी , खीरा , आंवला और नींबू को एक जगह इकट्ठा कर लें
१०० ग्राम लौकी को कद्दूकस कर लें
फिर उसको एक छन्नी से छान लें और रस निकाल लें
खीरे के टुकड़े और आंवले के टुकड़े
अब दोंनो को एक मिक्सर में पीस लें
अब इस मिश्रण को छान लें
अब दोनों रसों को एक जग में मिला लें
पुदीना पाउडर , जीरा पाउडर , काला नमक , चाट मसाला और नींबू को एक जगह इकठ्ठा कर लें
अब जग के रस में यह सारे मसाले मिला लें
अब रस को एक गिसास में परोसें , परोसने के पहले थोड़ा ठंडा कर लें , यदि आपको ठंडा पसंद है तो
आप चाहें तो रस को बिना को बिना छाने भी इस्तेमाल कर सकते हैं , इससे आपको ज्यादा रेशा मिलेगा , पर यदि पीने में मुश्किल हो तो छान लें
इसको बनाने के बाद ज्यादा देर तक न छोड़ें , थोड़ी देर में ही इस्तेमाल कर लें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Anita Uttam
Sowjanya munukutla
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