Name: Chana dal butter bite recipe by Anita Anand in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: लेफ्ट ओवर घीया चना दाल एक कटोरी; एक प्याज बारीक कटा हुआ; दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/2 चम्मच नमक; 1/4 चम्मच लाल मिर्च; 1/3 चम्मच हल्दी; 1/4 चम्मच अजवाईन; दो चम्मच हरी धनिया पत्ती कटी हुई; दो कटोरी गेहूं का आटा

सामग्री सर्विंग: 4

लेफ्ट ओवर घीया चना दाल एक कटोरी
एक प्याज बारीक कटा हुआ
दो हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1/2 चम्मच नमक
1/4 चम्मच लाल मिर्च
1/3 चम्मच हल्दी
1/4 चम्मच अजवाईन
दो चम्मच हरी धनिया पत्ती कटी हुई
दो कटोरी गेहूं का आटा

निर्देश

सारी सामग्री को एककटोरे में मिला कर गूंथे, दस मिनट का रेस्ट दे , फिर ओटे की लोई से परांठा बना ले ,
दोनो तरफ से घी लगाकर सेक ले, आप का क्रिस्पी परांठा तैयार है , इसे दही व आचार के साथ परोसें

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