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Photo of Leftover roti chakri by Bharti Khatri at BetterButter
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Leftover roti chakri

Aug-31-2017
Bharti Khatri
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Leftover roti chakri रेसपी के बारे में

चकरी सबको पसंद होती हे. आप कही पिकनिक पे जाये, बच्चो के टिफिनबॉक्स में,या चाय के साथ नास्ते में , ओैर दिवाली मे फरसान मे भी बना सकते हेैं , खाने मे भी टेस्टी हे. जरुर ट्राय करे.

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • गुजराती
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 7-8 बची रोटी
  2. 2 बडा चम्मच रोटी का गेंहु का आटा
  3. 1 बडा चम्मच दूध की मलाई
  4. 2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1 छोटी चम्मच हल्दी
  6. 1 छोटी चम्मच गरम मसाला
  7. 1 छोटी चम्मच धाणा जीरु पाउडर
  8. 1 छोटी चम्मच अजवाईन
  9. 1 चम्मच तिल
  10. 1 चम्मच शक्कर
  11. 1/2 चम्मच आमचुर पाउडर
  12. तेल
  13. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. रोटीयो के टुकडे़ करले, मिक्सर मे बारीक पीस ले , ज्यादा बारीक करे.
  2. अब लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला, धाणाजीरु पाउडर, तिल, अजवाईन, नमक ,सक्कर सब मसाले डलीये ओर मलाई का मोयन डाले, अब रोटी का आटा डालके सब अच्छे से मिक्स करके थोडा ढीला आटा लगाये , ओर अच्छे से मसले, तो चकरी पडेगी.
  3. अब चकरी के मशीन मे तेल लगाके चिकना कर, एक कडाई मे तेल गरम करने रख दे , बडा लोया करके मशीन मे भरले.
  4. अब चकरी बनाले , तेल बराबर गरम होने दे बाद मे तले.
  5. अब चकरी हो जाने पर ठंडा होने दे, ये चकरी कई दिनो तक आप खा सकते हे , कुरकुरी चकरी तैयार हैं |

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Mini Bhatia
Sep-01-2017
Mini Bhatia   Sep-01-2017

Perfect tea time snack.

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