बची हुई रोटी का हलवा | Bachi hui roti ka halwa Recipe in Hindi

द्वारा Manisha Jain  |  3rd Sep 2017  |  
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बची हुई रोटी का हलवाManisha Jain
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    14

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

33

1

About Bachi hui roti ka halwa Recipe in Hindi

बची हुई रोटी का हलवा recipe

बची हुई रोटी का हलवा बनाने की सामग्री ( Bachi hui roti ka halwa Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बची हुई रोटियां 4
  • घी 2 बड़ी चम्मच
  • रसगुल्लों की बची हुई चाशनी 1 कटोरी (स्वादनुसार मिठास कम या ज्यादा भी कर सकते
  • इलाइची पाउडर 1/4 छोटी चम्मच
  • पके हुए आम का पेस्ट 1/2 कप (ये वैकल्पिक है आप ना चाहे तो डालें अन्यथा नहीं )
  • लंबे कटे पिस्ता 1 बड़ी चम्मच

बची हुई रोटी का हलवा बनाने की विधि ( Bachi hui roti ka halwa Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. रोटियों को 10 मिनट के लिए प्लेट में फैलाकर जाली से ढक कर पंखे के नीचे रख दें ।
  2. अव रोटी को छोटे टुकड़ो में तोड़ ले और मिक्सर में पीस ले देख ले की कोई बड़ा टुकड़ा ना हो ,एकसार रवे दार पीस ले ।
  3. अब एक कड़ाई में घी डालें , अब उसमे रोटी का चूरा डाले और धीमी आंच पर सुनहर भूरा रंग आने तक सेंके ।
  4. अब इसमें रसगुल्ले की चाशनी डालें और आँच मध्यम कर दें
  5. चाशनी डालने के बाद आम का पेस्ट और इलाइची पाउडर डालें और लगातार चलाते रहे ।
  6. जब गाढा हो जाये और किनारे छोड़ने लगे आँच बंद करे पिस्ता डालें । गर्म या ठंडा परोसें ।

Reviews for Bachi hui roti ka halwa Recipe in hindi (1)

Amrisha Vohra2 years ago

Lajawaab...
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