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Photo of Sujipuri halwa by preeti sharma at BetterButter
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Sujipuri halwa

Sep-10-2017
preeti sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 2

  1. हलवे के लिए,-
  2. सूजी एक छोटी कटोरी
  3. चीनी एक छोटी कटोरी
  4. पानी दो.कटोरी
  5. घी एक कटोरी
  6. कटे हुआ बादाम काजू और किशमिश एक एक चम्मच
  7. सूजी पूरी---
  8. सूजी दो कटोरी
  9. आधा चम्मच नमक
  10. रिफाइंड तलने के लिए

निर्देश

  1. सबसे पहले दो कटोरी सूजी मे नमक एवं एक चम्मच रिफाइंड डाल कर पानी से मल कर गीले कपडे से ढक कर रख दे।
  2. कडाही को गैस पर चढा दे , हलवे की सूजी डाल कर।
  3. घी डाल कर अच्छी तरह चलाए
  4. जब सूजी हल्के भूररे रंग की हो जाए तो पानी चीनी मिलाकर लगातार चलाते रहे।
  5. गाढ़ा होने पर गैस बंद कर दे।
  6. सूखे मेवे को ऊपर से डाल.कर एक तरफ रख दे।
  7. पूरी के लिए जिस सूजी को मल कर रखा है उसकी छोटी छोटी पूरी बेल ले।
  8. गैस पर कडाही मे रिफाइंड डाल कर गरम होने पर पूरी तल ले।
  9. गरम हलवे के साथ परोसें।
  10. सूजी पूरी

रीव्यूज़ (1)  

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Neha Dhingra
Sep-12-2017
Neha Dhingra   Sep-12-2017

Lajawaab...

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