आटे का गुड़ का चीला | Aate kaa gud ka chilla Recipe in Hindi

द्वारा Anu Lahar  |  11th Sep 2017  |  
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आटे का गुड़ का चीलाAnu Lahar
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

8

1

आटे का गुड़ का चीला recipe

आटे का गुड़ का चीला बनाने की सामग्री ( Aate kaa gud ka chilla Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गुड़ -२ डली
  • सौंफ -१/२ टीस्पून
  • दूध -१ टेबल स्पून
  • आटा -२ कप
  • पानी -२ १/२ कप
  • रिफाइंड आयल -२ टेबल स्पून

आटे का गुड़ का चीला बनाने की विधि ( Aate kaa gud ka chilla Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गुड़ की डली को एक पतीले में पानी के साथ घुलने तक उबाल लें , सौंफ़ मिलाएँ।
  2. गुड़ की अशुद्धि हटाने के लिए थोड़ा दूध मिलाकर मैल हटाएँ।
  3. गुड़ का घोल जब गुनगुना हो तो धीरे धीरे धीरे आटा मिलाएँ लगातार कड़छी से मिलाते रहें , ताकि गुठलियाँ न रहें।
  4. आटे के मिश्रण को १० मिनट तक ढक कर रख दें।
  5. नॉनस्टिक तवे पर कुछ बूंदें तेल/घी की डालें आटे का मिश्रण डाल कर धीमी आँच पर दोनों ओर से पकाएँ।
  6. उत्तपम पैन का प्रयोग किया है।
  7. आटे का गुड़ वाला चीला तैयार है , आम के अचार के साथ खाएँ ।
  8. बच्चे बड़े सभी को गुड़ का चीला बहुत पसंद आएगा , साथ में गर्म गर्म चाय का लुत्फ उठाएँ।

मेरी टिप:

नॉनस्टिक तवा का प्रयोग करें

Reviews for Aate kaa gud ka chilla Recipe in hindi (1)

Astha Gulatia year ago

Tasty as well as healthy dish.
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