क्रिस्पी सूजी फिंगर्स | Crispy Semolina Fingers Recipe in Hindi

द्वारा Honey Lalwani  |  15th Sep 2017  |  
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क्रिस्पी सूजी फिंगर्सHoney Lalwani
  • तैयारी का समय

    60

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

14

1

क्रिस्पी सूजी फिंगर्स recipe

क्रिस्पी सूजी फिंगर्स बनाने की सामग्री ( Crispy Semolina Fingers Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप सूजी
  • 4 कप पानी
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए तेल
  • चाट मसाला छिड़कने के लिए

क्रिस्पी सूजी फिंगर्स बनाने की विधि ( Crispy Semolina Fingers Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. एक कड़ाही या पैन में पानी उबलने रखे।
  2. पानी मे नमक डालें।
  3. जब पानी मे उबाल आ जाये तब सूजी डाले , और लगातार चलाते हुए पकाये ताकि गांठ ना पड़े।
  4. जब मिश्रण काफी गाढ़ा हो जाये और पैन के किनारे छोड़ने लगे तब गैस बंद करे।
  5. तैयार मिश्रण को तेल लगी थाली में निकाले और हाथो से थपथपाते हुए फैलाये
  6. इस मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दे।
  7. पूरी तरह से ठंडा होने पर चाकू की सहायता से मनचाहे आकार में काटे।
  8. तेल को गरम करने रखे।
  9. गरम तेल में कुरकुरा और सुनहरा होने तक तले।
  10. चाट मसाला छिड़के और गरमागरम परोसे।

मेरी टिप:

आप चाहे तो अपनी पसंद की सब्जियां या फ्लेवर्स भी डाल सकते है।

Reviews for Crispy Semolina Fingers Recipe in hindi (1)

Ashima Singha year ago

I will surely try this.
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