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Photo of Kashifal kheer by preeti sharma at BetterButter
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Kashifal kheer

Sep-22-2017
preeti sharma
3 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • नवरात्री
  • उत्तर भारतीय
  • उबलना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. फुल क्रीम दूध 1 लीटर
  2. चीनी 150 ग्राम
  3. पक्का काशीफल घिसा हुआ 250 ग्राम
  4. सूखे. मेवे काटे हुए एक छोटी कटोरी
  5. केसर 2-3 रेशे

निर्देश

  1. काशीफल क़ो एक भाप लगा ले।
  2. गैस पर दूध को चढा दे , एवम कम गैस पर गाढ़ा होने दे।
  3. केसर को तीन चम्मच दूध मे घोल ले , दूध मे मिला दे।
  4. जब दूध तीन पाव करीब रह जाए, तब भाप लगा काशीफल मिला दे।
  5. जब काशीफल दूध मे अच्छे से मिल जाए, तब चीनी मिला कर खीर गाढ़ी होने दे।
  6. 15 मिनट बाद आपकी खीर अच्छी गाढ़ी हो गई होगी।
  7. सूखे मेवों को मिला कर ठंडी या गरम जैसी भाए वैसी खाए।

रीव्यूज़ (1)  

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Astha Gulati
Sep-25-2017
Astha Gulati   Sep-25-2017

Lajawaab...

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