मखानी ब्रेड रसमलाई | Makhani bread rasmalai Recipe in Hindi

द्वारा Prachi Goswami  |  23rd Sep 2017  |  
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मखानी ब्रेड रसमलाईPrachi Goswami
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    30

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

4

2

About Makhani bread rasmalai Recipe in Hindi

मखानी ब्रेड रसमलाई recipe

मखानी ब्रेड रसमलाई बनाने की सामग्री ( Makhani bread rasmalai Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • दूध- 1/2 लीटर
  • मलाई-1/4 को
  • मिक्स्ड ड्राई फ्रूट्स-1/2 कप
  • चीनी- स्वादानुसार
  • केसर- 2 पिंच
  • इलायची पाउडर- 1/4 टीस्पून
  • मखाने- 1 कप
  • घी- मखाने और ड्राई फ्रूट्स तलने हेतु
  • ब्रेड स्लाइस- 4

मखानी ब्रेड रसमलाई बनाने की विधि ( Makhani bread rasmalai Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक भरी तले के बर्तन में दूध गरम होने रखे, जब तक दूध में उबाल आये तब तक..
  2. एक पैन में घी डालकर मखानों को तल लें , और ठंड होने पर मिक्सी में बारीक़ पाउडर बना लें
  3. अब दूध में मखाने का पाउडर ,एक चम्मच दूध में भिगो कर केसर, और इलायची पाउडर डाले और गाढ़ा होने तक पकाएं।
  4. जब दूध गाढ़ा हो जाये तब चीनी डालें और चीनी के गलने तक पकाएं, और दूसरी तरफ घी में मिक्स्ड ड्राई फ्रूट्स को फ्राई कर लें और दूध में डाल दें , और गैस ऑफ कर सामान्य तापमान पे आने दें और फ्रिज़ में रख ठंडा करें
  5. अब ब्रेड स्लाइस को कुकी कटर या कटोरी की सहायता से गोल काट करें और दोनों तरफ घी लगा कर तवे पर हल्का सेक लें
  6. अब एक कटोरी में मलाई डाले और उसमे कटे ड्राई फ्रूट्स डाले और मिक्स करें
  7. अब एक ब्रेड स्लाइस पर मलाई का मिक्सर रखे , और उस पर दूसरा ब्रेड स्लाइस रखे
  8. अब एक प्लेट या बाउल में तैयार ब्रेड रखें और उस पर मखाने की रबड़ी डाले ,और ऊपर से ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करे

Reviews for Makhani bread rasmalai Recipe in hindi (2)

Manvi Chauhan2 years ago

Quick and easy to prepare.
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Kshipra Goswami2 years ago

Superb
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