मखाने की खीर | Fox Nut pudding Recipe in Hindi

द्वारा Roop Parashar  |  27th Sep 2017  |  
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मखाने की खीरRoop Parashar
  • तैयारी का समय

    2

    मिनट
  • पकाने का समय

    33

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

29

1

मखाने की खीर recipe

मखाने की खीर बनाने की सामग्री ( Fox Nut pudding Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1/2 कप मखाने 1 लीटर दूध
  • 1/2 छोटी चम्मच देसी घी
  • 1/3 कप चीनी या स्वादानुसार
  • 2 पीसी हुई हरी इलाइची
  • इच्छानुसार सूखे मेवे

मखाने की खीर बनाने की विधि ( Fox Nut pudding Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक गहरे बर्तन में दूध गरम होने के लिए रख दीजिए.
  2. दूध उबल जाने के बाद गैस धीमी कर दें , और 30 मिनट तक इस दूध को धीमी आंच पर उबलने दीजिए.
  3. इसी बीच एक भारी तली के बर्तन में देसी घी गरम करें.
  4. अब गरम घी में मखानों को धीमी आंच पर कम से कम 15 मिनट तक भूनें.
  5. अब भूनें गए मखाने, चीनी, व इलाइची पाउडर को दूध में मिलाएं और 4 मिनट तक पकाएं.
  6. अब इस मिश्रण में सूखे मेवे मिलाए, मखाने की खीर तैयार है इस खीर को ठंडा या गरम अपनी इच्छानुसार परोसें.

मेरी टिप:

चीनी व सूखे मेवे का प्रयोग आप अपनी इच्छानुसार कर सकते हैं।

Reviews for Fox Nut pudding Recipe in hindi (1)

Kalpana Aroraa year ago

It's really awesome.
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