रवा बर्फी | Rava barfi Recipe in Hindi

द्वारा shanta singh  |  20th Oct 2017  |  
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रवा बर्फीshanta singh
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

12

2

रवा बर्फी recipe

रवा बर्फी बनाने की सामग्री ( Rava barfi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1कप रवा
  • 3/4कप घी
  • 1/4कप बेसन
  • 2कप दूध
  • 1/2कप चीनी
  • 2बड़े चम्मच कनडेन्स्ड मिल्क
  • 2बड़े चम्मच पिस्ता कतरन

रवा बर्फी बनाने की विधि ( Rava barfi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. कड़ाही मे 2 चम्मच घी पिघलाकर 1कप सुज्जी डालें
  2. सुज्जी को धीमी आॅच पर लगातार चलाते हुऐ भूनें
  3. सुज्जी को ज्यादा लाल न करे
  4. 1/4 कप बेसन डाले
  5. और हल्की ऑच पर भूने रंग ज्यादा लाल ना हो इसके लिऐ धीमी आॅच पर ही भूने
  6. 2कप दूध डालें
  7. चलाते हुऐ पकाएॅ 2-3मिनट
  8. 2बड़े चम्मच कंडेन्स्ड मिल्क मिलाऐं
  9. 1/2कप चीनी मिलाऐं
  10. गाढा होने तक पकाऐं
  11. बचा हुआ घी बारी -बारी से मिलाऐ
  12. घी का अंतिम हिस्सा भी मिलाऐं
  13. कड़ाही का किनारा छोड़ने तक पकालें,और आग बंद कर दें
  14. घी से ग्रीस किऐ हुऐ थाली मे मिश्रण निकालें
  15. अच्छे से फैलाऐं
  16. पिस्ता कतरन छिड़के और दबाकर सेट होने दें
  17. ठंडा करें और लंबाई मे काटे
  18. अब चोकोड़ टुकड़ो में काट लें
  19. प्लेट मे बर्फी के टुकड़े निकालें
  20. परोसने के लिऐ तैयार है बर्फी

Reviews for Rava barfi Recipe in hindi (2)

Jyoti Sonu2 years ago

Yummy
Reply
shanta singh
2 years ago
thanks dear

Shruti Jolly2 years ago

badhiya
Reply
shanta singh
2 years ago
thank u so much