Name: Lahsun ka achar recipe by Jigisha Jayshree in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: १ कप लहसुन की कलिया; १ चम्मच मेथी दाना; १ चम्मच राई का कुरीया ( राई की दाल); १ चम्मच सौंफ; २ चम्मच लाल मिर्च पाउडर; १ चम्मच हल्दी पाउडर; २ कप तेल; नमक स्वादानुसार; २ चम्मच सिरका

Lahsun ka achar रेसपी के बारे में

लहसुन का अचार सर्दी के मौसम में ज्यादातर लोग पसंद करते हैं

सामग्री सर्विंग: 6

१ कप लहसुन की कलिया
१ चम्मच मेथी दाना
१ चम्मच राई का कुरीया ( राई की दाल)
१ चम्मच सौंफ
२ चम्मच लाल मिर्च पाउडर
१ चम्मच हल्दी पाउडर
२ कप तेल
नमक स्वादानुसार
२ चम्मच सिरका

निर्देश

लहसुन का अचार बनाने के लिए सबसे पहले लहसुन की कलिया के छिलके निकाल लें.
सोंफ और मेथी दाना को मोटा कुट ले.
एक बर्तन में तेल गरम करें , अब गेैस ऑफ करे तेल थोड़ा ठंडा होने पर सारे मसाले डाले.
मसाला मिला लें , अब लहसुन की कलिया डाल के मिक्स करें , सिरका भी डाल कर मिक्स करे.
अचार को कांच की बोतल में भरे.
३/४ दिन के बाद स्वादिष्ट लहसुन का अचार तैयार हो जाता है

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