Name: Rajma tikki recipe by Mona S in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: राजमा 1 कप; आलू 1 छोटा; अदरक किसा हुआ 1 बड़ा चम्मच; 2 हरी मिर्च; 1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ; 2 बड़े चम्मच सूखी ब्रेड का चूरा; 1 छोटा चम्मच चाट मसाला; 1/2 चम्मच जीरा पाउडर; कटी हुई हरी धनिया, पुदीना; नीबू का रस; नमक स्वादानुसार

Rajma tikki रेसपी के बारे में

प्रोटीन युक्त चटपटी टिक्की

सामग्री सर्विंग: 4

राजमा 1 कप
आलू 1 छोटा
अदरक किसा हुआ 1 बड़ा चम्मच
2 हरी मिर्च
1 छोटा प्याज बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच सूखी ब्रेड का चूरा
1 छोटा चम्मच चाट मसाला
1/2 चम्मच जीरा पाउडर
कटी हुई हरी धनिया, पुदीना
नीबू का रस
नमक स्वादानुसार

निर्देश

राजमा को रात भर भिगो कर रखें, उसे नमक डाल कर नरम होने तक उबालें, पानी निकाल कर अच्छे से मसल लें.
आलू को उबालकर कद्दूकस कर के राजमा में मिक्स करें
कटी हुई हरी मिर्च, प्याज, धनिया की पत्ती, पुदीना, चाट मसाला,जीरा पाउडर, ब्रेड का चूरा, नमक और नीबू का रस मिलाकर टिक्की का आकार दें
पैन में 3 बडे चम्मच तेल गरम करके माध्यम आँच पर टले

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