Name: Amrud ki chatni recipe by Geeta Sachdev in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 बड़ा पका हुआ अमरूद; 1 बड़ा कटोरा धनिया पत्ती; 2 हरी प्याज़ हरी डन्डी सहित; 2 हरी मिर्च; 1 इंच टुकड़ा अदरक कसा हुआ; 1/2 चम्मच नमक; 1/2 चम्मच काला नमक; 1/2 चम्मच भुना जीरा; 1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर; 1 /4 चम्मच हींग; 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

रेसपी टैग

वेज
आसान
रोज़ के लिए
उत्तर भारतीय
ब्लेंडिंग
मसाला या चटनी
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

1 बड़ा पका हुआ अमरूद
1 बड़ा कटोरा धनिया पत्ती
2 हरी प्याज़ हरी डन्डी सहित
2 हरी मिर्च
1 इंच टुकड़ा अदरक कसा हुआ
1/2 चम्मच नमक
1/2 चम्मच काला नमक
1/2 चम्मच भुना जीरा
1/2 चम्मच काली मिर्च पाउडर
1 /4 चम्मच हींग
1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

निर्देश

धनिया पत्ती व प्याज़ धो कर काट लें
अब धनिया प्याज़ व अमरूद को हरी मिर्च अदरक दोनों नमक, जीरा, हींग काली मिर्च पाउडर व नींबू रस के साथ आवश्यकतानुसार पानी के साथ पेस्ट बना लें ।
एक बाउल में चटनी निकाल कर परांठा , चावल, स्नैक्स के साथ सर्व करें।

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