Name: Amrud ki chatni (khasi men fayda recipe by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: अमरूद पके हुए - लगभग 200 ग्राम; लहसुन की कली 6-7; काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच; काला नमक 1 चम्मच; सफेद नमक स्वादानुसार; भुना जीरा पाउडर 1 चम्मच; धनिया पाउडर 1 चम्मच

Ingredients Serving: 4

अमरूद पके हुए - लगभग 200 ग्राम
लहसुन की कली 6-7
काली मिर्च पाउडर 1 चम्मच
काला नमक 1 चम्मच
सफेद नमक स्वादानुसार
भुना जीरा पाउडर 1 चम्मच
धनिया पाउडर 1 चम्मच

Instructions

अमरूद को गैस पर रख कर भून लें अब इसके छिलके उतार लें , ओर मैश कर ले।
मिक्सी में भुना अमरूद एवम उपरोक्त बताये मसाले मिलाये ओैर महीन चटनी बना ले
तैयार चटनी को परांठो के साथ खाएं या फिर युही खाली खाएं , बहुत स्वादिष्ट लगती हैं एवम खांसी में फायदा करती है यह चटनी।

Similar Recipes