आम चने का अचार | Aam chane ka achaar Recipe in Hindi

द्वारा Geeta Khurana  |  20th Nov 2017  |  
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आम चने का अचारGeeta Khurana
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

4

1

About Aam chane ka achaar Recipe in Hindi

आम चने का अचार एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में आम चने का अचार एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। आम चने का अचार का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। आम चने का अचार को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल आम चने का अचार बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के आम चने का अचार इन हिंदी में आपको आम चने का अचार बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 30 मिनट मिनट लगता है और पकाने में 20 मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

आम चने का अचार recipe

आम चने का अचार बनाने की सामग्री ( Aam chane ka achaar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1किलो कचे आम
  • 1/2किलो सफेद चने
  • 1चमच नमक
  • 1/2चमच मेथीदाना
  • 1/2चमच सौफं
  • 1/4चमच कलौजी
  • 1/2चमच लाल मिरच
  • 1/4चमच हलदी
  • 250गराम सरसो का तेल

आम चने का अचार बनाने की विधि ( Aam chane ka achaar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आम कटवा कर धो कर पूरा दिन सुखाऐ
  2. शाम को जार मे डाल के चने मिलाऐ
  3. नमक और सारे मसाले मिला कर रख दे
  4. अगले दिन तेल मिला कर धूप मे रखे
  5. 2दिन धूप मे रखे
  6. बीच मे हिलाते रहे

मेरी टिप:

यह जलदी खराब नही होता

Reviews for Aam chane ka achaar Recipe in hindi (1)

Anu Sachdeva2 years ago

Waahhh..Lajawaab..
Reply
Geeta Khurana
2 years ago
Thankuu.