गोभी के डंठल का अचार | Gobhi ke danthal ka achar Recipe in Hindi

द्वारा Nishi Maheshwari  |  24th Nov 2017  |  
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गोभी के डंठल का अचारNishi Maheshwari
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

3

1

About Gobhi ke danthal ka achar Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। गोभी के डंठल का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। गोभी के डंठल का अचार एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार गोभी के डंठल का अचार को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 10 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में कुछ मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के गोभी के डंठल का अचार इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल गोभी के डंठल का अचार बना सकते हैं। Nishi Maheshwari द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 5 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर गोभी के डंठल का अचार बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

गोभी के डंठल का अचार recipe

गोभी के डंठल का अचार बनाने की सामग्री ( Gobhi ke danthal ka achar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • गोभी के डंठल 1 कप
  • राईदाना 2 छोटी चम्मच
  • हल्दी 1 छोटी चम्मच
  • लालमिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच
  • मेथीदाना 1 छोटी चम्मच
  • तेल 2 बड़े चम्मच
  • नमक 2 छोटी चम्मच

गोभी के डंठल का अचार बनाने की विधि ( Gobhi ke danthal ka achar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. डंठलों के किनारे छील कर साफ कर लें।
  2. डंठलों को काट लें।
  3. अब इन डंठलों को नमक,हल्दी और मेथीदाना डालकर हल्का सा उबालें।
  4. उबले हुए डंठलों को पानी से निकालकर कुछ देर तक सूखने दें।
  5. अब सारे सूखे मसाले मिलाएं।
  6. तेल डालकर मिलायें।आपका गोभी के डंठलों का अचार दो से तीन दिन में खाने लायक खट्टा हो जाएगा।

Reviews for Gobhi ke danthal ka achar Recipe in hindi (1)

Ashima Singh2 years ago

Chatpate gobhi ke danthal ke achar.
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