Name: Kaddu aur anar ki dip recipe by Anjali Verma in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप उबला हुआ और मसला हुआ कद्दू; 2 बड़े चम्मच पुदीना के पत्ते; 1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च; 2 छोटे चम्मच जीरा पाउडर; 2 छोटे चम्मच जैतून का तेल; 3 लहसुन की कलियां; 2 बड़े चम्मच गाढ़ा दही; 2 बड़े चम्मच अनार के दाने

रेसपी टैग

वेज
आसान
डिनर पार्टी
फ्यूज़न
ब्लेंडिंग
ठंडा करना
साथ में परोसने के लिये
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप उबला हुआ और मसला हुआ कद्दू
2 बड़े चम्मच पुदीना के पत्ते
1 चम्मच बारीक कटी हुई हरी मिर्च
2 छोटे चम्मच जीरा पाउडर
2 छोटे चम्मच जैतून का तेल
3 लहसुन की कलियां
2 बड़े चम्मच गाढ़ा दही
2 बड़े चम्मच अनार के दाने

निर्देश

सबसे पहले सारी सामग्री एवं 1 बड़ा चम्मच अनार को मिक्सर में डालें और मुलायम पेस्ट बना लें।
अब इस तैयार पेस्ट को एक बड़ी कटोरी में डालें और बचे हुये अनार के दाने भी मिला लें।
कम से कम 1 घंटे के लिए डिप को ठंडा करें।
ठंडी डिप को नाचोस, चिप्स या अपने मनपसंद स्नैक्स के साथ परोसें।

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