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Photo of Gajar ka halwa by Bhumika Gandhi at BetterButter
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Gajar ka halwa

Nov-27-2017
Bhumika Gandhi
5 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 500 ग्राम गाजर छीना हुआ
  2. 100 ग्राम खोया कदूकस किया हुआ
  3. 1 कप चीनी
  4. 1 कप मिक्स सूखा मेवा
  5. 1 कप दूध
  6. 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
  7. सजाने के लिए सुखेमेवे की कतरन

निर्देश

  1. एक पैन लीजिए और उसमे घी डालिए
  2. अब उसमें सूखे मेवे को 1 मीनट सोते कीजिए फिर उसे बाउल में निकाल दीजिए
  3. अब उसी पैन में 1 बडा चम्मच घी डालिए और छीना हुआ गाजर डालिए और उसे 10 मीनट तक हिलाते रहिए
  4. अब छीना हुआ खोया डालके थोड़ी देर हिलाते रहेंगे
  5. अब यहाँ पर दूध और चीनी डालेंगे और उसे चलाते रहेंगे जब तक की मिश्रण गाढ़ा न हो जाये
  6. फिर उसमे सूखे मेवे और इलायची पाउडर डालेंगे
  7. अब सर्विंग बाउल में निकालके ऊपर से कटे हुए सुखेमेवे से सजायेंगे

रीव्यूज़ (2)  

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

Bahut hi lajawaab.

Jyoti Rathod
Nov-27-2017
Jyoti Rathod   Nov-27-2017

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