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Photo of Gajar ka halwa by Pushpalata Yadav at BetterButter
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Gajar ka halwa

Jan-05-2018
Pushpalata Yadav
600 minutes
Prep Time
35 minutes
Cook Time
5 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • UP
  • Simmering
  • Roasting
  • Boiling
  • Dessert
  • Healthy

Ingredients Serving: 5

  1. 1किलो गाजर
  2. 1किले दूध
  3. 2चम्मच घी
  4. मे वा कटी हुई
  5. इलाइची पाउडर
  6. चीनी 1कटोरी

Instructions

  1. गाजर को घिस लेगे ।
  2. कढाई मे घी गरम करें फिर गाजर को पानी सुखने तक भुनेगे और गरम दूध डालकर पकाएं।
  3. दूध सुख जाने पर चीनी डालकर मिलाएं और भुने।
  4. सुखा मे वा मिलाएं।
  5. इलाइची पाउडर डालकर मिला लें।
  6. घी छोड़ ने तक हलवा को भुनेगे।
  7. तैयार है टेस्टी हलवा।

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