Photo of Methi paratha by shanta singh at BetterButter
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Methi paratha

Nov-28-2017
shanta singh
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 2कप गेहूॅ का आटा
  2. 1गड्डी मेथी /200ग्राम
  3. 4-5लहसुन की कलियाॅ बारीक कटी हुई
  4. 1-2हरी मिर्च बारीक कटी
  5. 1/2टीस्पून अजवायन
  6. 2चम्मच तेल
  7. नमक स्वादानुसार
  8. पानी आटा गूदने के लिऐ
  9. तेल या घी पराठा सेकने के लिऐ

निर्देश

  1. मेथी के पत्ते तोड़कर 2-3पानी से धोकर छान कर बारीक काट लें
  2. एक बड़े प्याले मे 2कप आटा और अन्य सामग्री लें
  3. एक साथ मिलालें
  4. अब थोड़ा पानी डालकर मिलाऐं
  5. थोड़ा -थोड़ा पानी डालते हुऐ कोमल आटे का डो तैयार कर ले और ढककर रखे 10मिनट के लिए
  6. अब आटे की लोई लेकर गोली बनालें ,
  7. आटे मे लपेटे
  8. थोड़ा आटा छिड़ककर पतली गोल रोटी बेल लें
  9. गर्म तवे पर पराठा डालकर तेल या घी लगाकर दोनो तरफ से सेक लें
  10. पराठा पर भुरी चित्ती आने तक सेक कर प्लेट मे निकालें और गर्मागर्म सर्व करे आचार ,चटनी या किसी सब्जी के साथ

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Geetanjali Khanna
Dec-06-2017
Geetanjali Khanna   Dec-06-2017

Tasty and healthy breakfast recipe.

Neeraj Verma
Nov-29-2017
Neeraj Verma   Nov-29-2017

yyymmmyyyy my fav

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