Name: Gobhi ka keema recipe by Chhaya Agarwal in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: १ गोभी; ३-४ बड़ा चम्मच तेल; १/४ हल्दी पाउडर; १/४ चम्मच हींग; नमक स्वादानुसार; १/२ चम्मच लाल मिर्च; १ इंच अदरक; १ कप दूध; १ चम्मच जीरा; अमचूर १ चम्मच; १ नींबू का रस; २ हरी मिर्च

Gobhi ka keema रेसपी के बारे में

गोभी एक स्वास्थयवर्धक सब्जी है, आलू गोभी आप सबने खूब खाई होगी आज बनाते है गोभी का कीमा

सामग्री सर्विंग: 4

१ गोभी
३-४ बड़ा चम्मच तेल
१/४ हल्दी पाउडर
१/४ चम्मच हींग
नमक स्वादानुसार
१/२ चम्मच लाल मिर्च
१ इंच अदरक
१ कप दूध
१ चम्मच जीरा
अमचूर १ चम्मच
१ नींबू का रस
२ हरी मिर्च

निर्देश

अदरक और हरी मिर्चों को बारीक काटें। एक नॉन स्टिक पैन में तेल गरम करके उसमें डालें हींग, ज़ीरा, अदरक और हरी मिर्च डालकर एक मिनट तक भूनें।
फूलगोभी को कद्दुकस करके पैन में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। फिर उसमें हल्दी पावडर, नमक, अमचूर, लाल मिर्च पावडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं , ढक कर 8-1 0 मिनट तक भूनें।
दूध डालकर मिलाएँ। ढक कर 2-3 मिनट तक पकाएँ , नींबू का रस डालें, ढक कर थोडी देर और पकाएँ। गरमागरम परोसें।

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Nov-30-2017

BetterButter Editorial Nov-30-2017

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