Name: Mix pakore recipe by Shashi Keshri in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: मेंथी पत्ते__1 छोटी कटोरी; आलू_1 मध्यम आकार का; हरा प्याज 2- पत्ते समेत; बैंगन 1 छोटा; गोभी 1 फूल कटा हुआ; हरा मिर्च _1; बेसन__2,3 चम्मच; सरसो तेल या रिफाइंड तेल_1 चम्मच; नमक_स्वादानुसार; हल्दी_1/2 चम्मच

रेसपी टैग

वेज
आसान
किट्टी पार्टीज
भारतीय
एयर फ्राई
स्नैक्स
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

मेंथी पत्ते__1 छोटी कटोरी
आलू_1 मध्यम आकार का
हरा प्याज 2- पत्ते समेत
बैंगन 1 छोटा
गोभी 1 फूल कटा हुआ
हरा मिर्च _1
बेसन__2,3 चम्मच
सरसो तेल या रिफाइंड तेल_1 चम्मच
नमक_स्वादानुसार
हल्दी_1/2 चम्मच

निर्देश

आलू,बैंगन ,गोभी,प्याज पत्ते वाला ,मेंथी को धोकर कांट ले
किसी बड़े बर्तन में डालकर उसमें नमक, हल्दी,बेसन डालकर कर अच्छी तरह से मिला लें और ,एयर फ्रायर के कंचेनर में डाल कर उपर से सरसों तेल या रिफाइंड तेल डालकर पकने को डाल दे
यह बन कर तैयार है

इसी तरह की रेसिपीज़