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Photo of Shalgam ka masala bharta by PRadhika prat panchal at BetterButter
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Shalgam ka masala bharta

Dec-05-2017
PRadhika prat panchal
5 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • धीमी आंच पर उबालना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. शलगम ७
  2. नमक स्वादानुसार
  3. टमाटर की प्यूरी ४ बड़े चम्मच
  4. प्याज़ की प्यूरी २ बड़े चम्मच
  5. लहसुन बारीक कटे हुए ११/२ छोटा चम्मच
  6. हरी मिर्च साबुत २
  7. सरसो का तेल १ बड़ा चम्मच
  8. जीरा १ छोटा चम्मच
  9. लाल मिर्च पाउडर १ छोटा चम्मच
  10. कसूरी मेथी १ छोटा चम्मच
  11. चाट मसाला १/२ छोटा चम्मच
  12. धनिया पाउडर १ छोटा चम्मच
  13. गरम मसाला पाउडर १ छोटा चम्मच
  14. सांभर मसाला पाउडर १ छोटा चम्मच
  15. हल्दी पाउडर १/३ छोटी चम्मच

निर्देश

  1. शलगम का छिलका हटाकर कद्दुकस कर ले।
  2. अब कड़ाई में तेल डाल दें , जीरा डाल दें।
  3. गरम होने पर टमाटर की प्यूरी , प्याज़ की प्यूरी व लहसुन हरी मिर्च डाले।
  4. ढककर पकाये, फिर सारे मसाले डाल दे।
  5. ढककर पकाये ,अब इसमें शलगम डालकर मिला दें |
  6. अब ढककर पकायें , जब पूरी तरह से पक जाए और तेल भर्ते के ऊपर नज़र आ जाये। भर्ता तैयार है।
  7. गरमा गरम परोसें।

रीव्यूज़ (1)  

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Shelly Sharma
Dec-10-2017
Shelly Sharma   Dec-10-2017

Yummilicious!!!

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