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Photo of Gobhi ke danthal ka achar by Priyanka Goel at BetterButter
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Gobhi ke danthal ka achar

Dec-10-2017
Priyanka Goel
5 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • अचार डालना
  • वेज
  • आसान
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 1 कप गोभी के डंठल
  2. 1 चम्मच नमक
  3. 1/2 चम्मच सौंफ पाउडर
  4. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. 1/2 चम्मच हलदी
  6. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1/2 चम्मच राई पिसी
  8. 4 चम्मच तेल

निर्देश

  1. गोभी के डंठल को साफ करके काट ले
  2. एक बर्तन मे 2 कप पानी उबाल लें , और गोभी के डंठल डाल कर एक उबाल लगाए
  3. गोभी के डंठल को छलनी में छान कर 2 घंटे धूप में सुखा दे
  4. एक बड़े बर्तन में उपरोक्त दी गई सारी सामग्री डाल कर मिक्स करे और गोभी के डंठल डाल कर मिला ले
  5. कांच के मर्तबान मे भरे और 2-3 दिन धूप में रखे गोभी का अचार तैयार है

रीव्यूज़ (1)  

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Ruchi Gaur
Dec-11-2017
Ruchi Gaur   Dec-11-2017

Bahut hi lajawaab.

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