गोभी के डंठल का अचार | Gobhi ke danthal ka achar Recipe in Hindi

द्वारा Priyanka Goel  |  10th Dec 2017  |  
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गोभी के डंठल का अचारPriyanka Goel
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    5

    मिनट
  • पर्याप्त

    6

    लोग

5

1

About Gobhi ke danthal ka achar Recipe in Hindi

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। गोभी के डंठल का अचार बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। गोभी के डंठल का अचार एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार गोभी के डंठल का अचार को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 5 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के गोभी के डंठल का अचार इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल गोभी के डंठल का अचार बना सकते हैं। Priyanka Goel द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 6 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर गोभी के डंठल का अचार बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

गोभी के डंठल का अचार recipe

गोभी के डंठल का अचार बनाने की सामग्री ( Gobhi ke danthal ka achar Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कप गोभी के डंठल
  • 1 चम्मच नमक
  • 1/2 चम्मच सौंफ पाउडर
  • 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 चम्मच हलदी
  • 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  • 1/2 चम्मच राई पिसी
  • 4 चम्मच तेल

गोभी के डंठल का अचार बनाने की विधि ( Gobhi ke danthal ka achar Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. गोभी के डंठल को साफ करके काट ले
  2. एक बर्तन मे 2 कप पानी उबाल लें , और गोभी के डंठल डाल कर एक उबाल लगाए
  3. गोभी के डंठल को छलनी में छान कर 2 घंटे धूप में सुखा दे
  4. एक बड़े बर्तन में उपरोक्त दी गई सारी सामग्री डाल कर मिक्स करे और गोभी के डंठल डाल कर मिला ले
  5. कांच के मर्तबान मे भरे और 2-3 दिन धूप में रखे गोभी का अचार तैयार है

Reviews for Gobhi ke danthal ka achar Recipe in hindi (1)

Ruchi Gaur2 years ago

Bahut hi lajawaab.
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