Tamatar upma | Tamatar upma Recipe in Hindi

द्वारा Jigisha Jayshree  |  13th Dec 2017  |  
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Tamatar upmaJigisha Jayshree
  • तैयारी का समय

    2

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

16

2

11 वोट्स

About Tamatar upma Recipe in Hindi

सोचिये अगर आप घर पर टमाटर उपमा परोसेंगे तो सभी कितने अचंभित हो जाएंगे। यूं तो सभी टमाटर उपमा को रेस्टोरेंट में खाना पसंद करते हैं पर अगर यह घर पर बनी हो तो फिर इसकी बात ही कुछ और होती है। टमाटर उपमा की ख़ास बात यह है की इसे बनाते वक़्त जो सुगंध आती है वह बहुत ही मनमोहक होती है और इसे देखने के बाद भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है। Jigisha Jayshree की ये रेसिपी की तैयारी में 2 मिनट का वक़्त लगता है और इसे अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का वक़्त लगता है। अगर कभी मेहमान घर पे अचानक से आ जाये तो आप खाने में टमाटर उपमा बना सकते हैं और उन्हें खुश कर सकते हैं। बेटर बटर के टमाटर उपमा इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप इसे बड़े ही आसानी से बना सकते हैं। तो जब भी आपको कुछ स्पेशल खाने या बनाने का मन करे तो टमाटर उपमा को ट्राई करना ना भूलें।

Tamatar upma

Tamatar upma बनाने की सामग्री ( Tamatar upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप सूजी या फिर रवा
  • ३ कप पानी
  • १ बड़ा टमाटर
  • २ हरी मिर्च
  • २ चम्मच तेल
  • १ छोटी चम्मच राई
  • १ छोटी चम्मच तिल
  • १ चुटकी हींग
  • करी पत्ते
  • २ चुटकी उड़द की दाल

Tamatar upma बनाने की विधि ( Tamatar upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सब से पहले एक कड़ाई में तेल डालकर गरम करें।
  2. अब उस में रवा डालकर अच्छी तरह से भूनें ।
  3. और डिश में निकाल लें ।
  4. अब दुसरी ओैर पानी उबलने रखे।
  5. अब उसी कडाई में तेल डालकर गरम करें गरम हो जाये तो उस में राइ डालकर चटकाएं , फिर हींग डाले उड़द दाना, करी पत्ते काटे हुए हरी मिर्च डाले। तिल डालकर तड़का लगाये।
  6. अब उसमें भूना हुआ रवा डालें , टमाटर की प्यूरी बनाकर तैयार रखे।
  7. अब भूनें हुए रवा मे उबला हुआ पानी और टमाटर की प्यूरी डालकर अच्छी तरह से हिलाये। फिर नमक स्वादानुसार डाले। लगातार हिलाते रहें ताकि गुठली न हो। जब सारा पानी सूख जाए , और तेल दिखे , तो गेैस बंद करे और डिश में निकाल के गरमागरम परोसें।

मेरी टिप:

आप ये उपमा घी में भी बना सकते हैं।

Reviews for Tamatar upma Recipe in hindi (2)

Mani Kaur2 years ago

I will surely try this tomato flavoured upma.
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Priyanka Shrivastava2 years ago

Wooowww
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