Name: Methi ke theple recipe by Neelima Rani in Hindi at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: बारीक कटी हुई मेथी - १ कप।; गेहूं का आटा - १ कप।; अदरक- लहसुन- हरी मिर्च पेस्ट - १ चम्मच।; हल्दी - १/४ चम्मच।; नमक - स्वादानुसार।; मोयन के लिए तेल - २ चम्मच।; तेल - सेकने के लिए।

सामग्री सर्विंग: 4

बारीक कटी हुई मेथी - १ कप।
गेहूं का आटा - १ कप।
अदरक- लहसुन- हरी मिर्च पेस्ट - १ चम्मच।
हल्दी - १/४ चम्मच।
नमक - स्वादानुसार।
मोयन के लिए तेल - २ चम्मच।
तेल - सेकने के लिए।

निर्देश

सेकने के तेल को छोड़ कर सारी सामग्री को एक परात या थाली मे अच्छे से मिला लें, पानी की सहायता से मुलायम आटा गूंथ लें।
पराठें की तरह बेल लें।
गर्म तवे पर इन थेपलो को तेल लगाकर धीमी आंच पर सेंक लें।
अचार, चटनी या दही के साथ गरमागरम थेपले परोसें।

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